7-2-2025 LA CUBANA

Afotando y documentando Toledo. 7-2-2025. Restaurante La Cubana, su historia, y fotos antiguas, así como su origen en mi blog.

Hoy es de esas veces que os RECOMIENDO MAS QUE NUNCA, ver el blog, veréis más imágenes de este mítico restaurante cerrado en la actualidad, pero también veréis fotos antiguas de este lugar emblemático de Toledo, incluso cuando no era el restaurante La Cubana. 

Un restaurante mítico en Toledo, y con mucha historia, es por esto que os muestro unas fotos antiguas, alguna hay de antes de llamarse “La Cubana”, como ya os he dicho…. 

Estoy seguro que os encantarán las fotos, además, PODEIS VER ESTE MITICO RESTAURANTE TOLEDANO TANTO DE DIA COMO DE NOCHE, e INCLUSO EN ALGUNAS DE DIA LAS HE PUESTO EN BLANCO Y NEGRO PARA DARLE UN TOQUE MÁS MISTERIOSO… y es que este lugar debajo del Castillo de San Servando, y al lado del Puente de Alcántara tiene algo de encanto e incluso de misterio, un lugar que llama la atención a los que nos visitan, quizás por estar cerrado en la actualidad y que creo que abierto podría dar juego o negocio… pero….https://joseherfer.blogspot.com/

Y por si alguien no es de Toledo y no sabe dónde está, solo con ver las fotos lo ubicará, ya que está enfrente del Puente de Alcántara, debajo del Castillo de San Servando, es de esos lugares que nos creemos que llevan toda la vida y llamándose con el mismo nombre pero estamos equivocados.

Y es que el Castillo de San Servando se ve encima de todas las fotos actuales….  Sobre todo en las realizadas por la noche.

En el blog, podréis ver una foto antigua de cuando se llamaba Bar Alcántara y no dejaba de ser una pequeña tasca con la que refrescarse al salir o entrar en Toledo por la Puerta de Alcántara, son impresionantes las fotos antiguas…. pinchad en las letras azules y os saldrá solo: https://joseherfer.blogspot.com/

Este pequeño bar llamado Alcántara como os digo nació en los años 20, que fue cuando se hizo la carretera que va desde el Puente de Alcántara Nuevo hasta el Puente de Alcántara Viejo.

Para esa construcción se derribó parte del Cerro de San Blas, donde está actualmente la Academia y los trabajadores se refrescaban en el Bar Alcántara… 

Es la foto antigua donde se ve el Castillo de San Servando, y donde la actual carretera no era más que un camino para los obreros….

Pero estamos con “La Cubana”…

Y antes que me lo preguntéis, si, está cerrado permanentemente… que buen trato se recibía de Pepe y su familia… un lugar que creo que por estrategia como os he dicho creo que funcionaria, pero desconozco las razones del porque no se reabre, actualmente mucha gente llega a Toledo en tren y enfila hacia el Casco Histórico a través del Puente de Alcántara con lo cual es punto de paso obligado…. Pero no entiendo de mercado, jajajaja, solo soy de fotos…

 

Yo recuerdo ir a la terraza, en la parte superior, se ve en la foto, había unas bonitas vistas, aunque los mosquitos procedentes del Tajo, hacían de las suyas jajajaja. 

Ya os he dicho que antes de ser “La Cubana” se llamaba Bar Alcántara, pero como “La Cubana se llamó así desde 1947, siendo referencia gastronómica de la ciudad, un lugar al que iban los clientes más distinguidos… se dice que Albert Einstein probó aquí las perdices toledanas y pidió la receta…, que se la dieron con mucho gusto, lo que ya no sé es si las llegó a hacer en Estados Unidos jajajaja. 

En cuanto al nombre de la Cubana, pues hay varias versiones….

Yo me quedo con la que me dijo el hijo del dueño, el llamado “Cubanito”, como no podía ser de otra manera, jajajaja, quien me explicó que el nombre se debe que el antiguo dueño, tío del conocido Pepe estaba casado con una Cubana y de ahí le pusieron el nombre de La Cubana. 

Otras fuentes me dicen que el nombre de “La Cubana” viene por una camarera y cocinera que trabajó aquí, pero bien podía ser la misma mujer que estaba casada con el original dueño… 

Otros dicen que fue por otra cosa, pero…

Pero hay cosas que no debo decir, hay un refrán que dice que “Más vale un hombre por lo que calla que por lo que habla”.

Aparte de que yo solo soy de fotos, y creo que es una leyenda inventada de mala fe, así que no la pondré. 

Mi recuerdo a Pepe y a su familia, que recuerdos de una gran cena de empresa, jajajaja….

Y bueno estoy seguro que ya tenéis algo que contar cuando paséis por este lugar, y los que nos visitan muchos pasan por aquí al salir de la Estación del Tren, ya sabréis algo más de este lugar AUNQUE YO SOLO SEA DE FOTOS… y quedareis muy bien, porque no todo el mundo sabe de esta historia, jajajaja, pero RECORDAD QUE SOLO SOY DE FOTOS…. 

No os aburro más, de verdad que os recomiendo ver el blog, que os gustará sin duda. 

Recordad que daré a me ENCANTA al leeros…. Los días que no pueda contestar…  y que SOLO ESPERO QUE OS GUSTEN LAS FOTOS de este modesto aficionado a la fotografía, y para cualquier duda os responderé en mi página de Facebook o en mi blog…

Y como siempre os recuerdo que se pueden ver estas cosas y otras más en mi blog, veréis fotos antiguas, algunas tan antiguas que se llamaba Bar Alcántara…. Os gustará de veras…. os lo recomiendo; os dejo la dirección para que pinchéis y os salga solo:

https://joseherfer.blogspot.com/

Nunca olvidéis que una IMAGEN vale más que MIL PALABRAS.

Feliz día.

GRACIAS A LOS QUE HABÉIS VISTO HASTA AQUÍ, ES SEÑAL QUE VALORÁIS LAS FOTOS.