23-11-2023 SAN CLEMENTE

Afotando y documentando Toledo. 23-11-23. Portada de la Iglesia Monasterio de San Clemente. Cuna del mazapán. https://joseherfer.blogspot.com/

Siempre os recomiendo ver el blog, pero en este día de San Clemente creo que os gustará mucho ya que veréis el interior, un lugar de NO FÁCIL ACCESO, y por eso si pincháis en las letras azules os saldrá solo y veréis el interior a la vez que la parrafada y lo entenderéis, pinchad en las letras azules y os saldrá solo:https://joseherfer.blogspot.com/

Brevemente e insistiendo en que las fotos de la portada no están torcidas (es así la calle) deciros que se comenta que aquí, en este convento, fue donde se inventó el mazapán, ya que según la leyenda, tras la batalla de las Navas de Tolosa, en el año 1212, el hambre se extendía por el reino de Castilla. Las monjas de San Clemente únicamente contaban en su despensa con azúcar y almendras. Idearon la forma de unirlos en un producto que se conservaba durante varios meses, muy nutritivo, con el que superaron la hambruna de las gentes.  Comenzaron a elaborar pan de almendra para aliviar el hambre de las personas necesitadas.

Maza-Pan. https://joseherfer.blogspot.com/

Para ello, machacaban las almendras en un mortero, que todavía se conserva en el Museo del Convento de San Clemente, y elaboraban pan de almendra y tortas de pan en un gran horno de leña. De esta manera aliviaban el hambre de las familias que allí se congregaban diariamente. La Maza que utilizaban para machar las almendras con el fin de hacer el pan, dio el nombre al producto más típico de Toledo: Maza-Pan. https://joseherfer.blogspot.com/

A raíz de ahí, comenzaron a hacer la receta que hoy en día siguen utilizando las hermanas del Convento de San Clemente. Una receta que ha perdurado a lo largo de los siglos y que solo conocen ellas y que mantienen en secreto.

Lo único que se sabe  es que tiene dos ingredientes: Almendra y azúcar. Nada más… y nada menos. Así de sencillo.

 Actualmente está habitado por monjas bernardas  que siguen la regla del “Ora et labora” elaborando exquisitos duces y mazapanes y organizando archivo y biblioteca así como su habitual horario de oración. https://joseherfer.blogspot.com/

Tienen una tienda más céntrica, concretamente en la Plaza de Juan de Padilla, y yo que he tenido el lujo de probarlo solo puedo decir que está exquisito, nada que ver con los hechos de manera automática, todo es artesano, hecho con sus manos,  a mi me trataron genial y me dieron a probar… que barbaridad, que rico…https://joseherfer.blogspot.com/

Y tras poneros los dientes largos con el mazapán hablar un poco sobre el Monasterio de San Clemente, es un convento de clausura con lo cual su visita es complicada  ya que se encuentra habitualmente cerrado al público, al ser de clausura, con excepción de la tienda y el espacio que, junto a la entrada, se dedica a exposiciones temporales. https://joseherfer.blogspot.com/

Antes de contaros nada… una pregunta: ¿Sabéis de que poeta está la firma en esta preciosa portada?...

 

La portada que os muestro en el Facebook y en la cabecera (que no está torcida la foto) se le atribuye a Alonso de Covarrubias, y aparte de la firma del poeta aun se puede apreciar el trozo que robaron…. Se distingue porque le pusieron de color original con la finalidad de que se aprecie lo antiguo de lo moderno… https://joseherfer.blogspot.com/

Este convento de enormes dimensiones y de los más antiguas de Toledo no estuvo aquí en origen, ya que este convento estuvo antes fuera de la muralla toledana pero en tiempos del Rey Alfonso VII se instaló en este lugar, en este convento el propio rey Alfonso VII enterraría a su hijo…. al Infante D. Fernando, muerto prematuramente. https://joseherfer.blogspot.com/

Y es por esto que es conocido como San Clemente el Real. San Clemente siempre ha sido un convento protegido por reyes, quienes fueron importantes mecenas….

Luego os hablo del interior  pero antes os he dicho que si sabíais de que importante poeta está la firma en esta portada, jajajaja…. Venga nos los cuento….

Voy al grano, el mismo Gustavo Adolfo Bécquer en uno de sus innumerables paseos nocturnos por las callejas de la ciudad, decidió perpetuar su memoria sobre la piedra tan magistralmente labrada por Alonso de Covarrubias y ahí, en alguna de esas piedras que veis, algunos manifiestan que en la hoja abierta del libro que muestra San Clemente entre sus manos, dejó estampada su firma. https://joseherfer.blogspot.com/

Quizás si ampliáis las fotos de la portada lo podéis ver…. Y si no venid a verlo, es una especie de pasatiempo: si alguno de vosotros queréis os podéis dedicar un día a buscarla por entre todos los rincones; pero eso sí, tened un poco de paciencia. https://joseherfer.blogspot.com/

Insisto en que os fijéis en la hoja abierta del libro que enseña San Clemente jajajaja, pero si venís a verlo y no lo encontráis no os preocupéis, yo se lo he enseñado a diversos amigos, y tras mirar y mirar me dicen que lo han visto pero jajajaja, a veces veo que miran a otro lugar… jajajaja, tened paciencia… https://joseherfer.blogspot.com/

Otra de las leyendas que circulan por Toledo es de su interior, ya que es muy conocido el dicho que los bancos del interior son muy anchos porque las monjas se sentaban a la forma moruna, es decir con las piernas cruzadas sobre el asiento…. No está demostrado, si es cierto que son muy anchos pero os aseguro que hoy en día se sientan las monjas de manera normal. https://joseherfer.blogspot.com/

Joer me doy cuenta que me he enrollado y no os he dicho nada del interior  así que deciros de manera breve que  de su interior destaca su preciosa iglesia como podéis ver en el blog: https://joseherfer.blogspot.com/

Una iglesia realizada con trazas de Alonso de Covarrubias que es espectacular…. Una iglesia que es la es la única edificación ubicada fuera de clausura con una sola nave dividida en dos tramos, con muros enlucidos y decorados con pinturas murales sobre pasajes evangélicos. Los soportes vienen constituidos por muros corridos sobre los que descargan arcos apuntados que hacen bóvedas de crucería estrelladas, tanto en los dos lados como en la cabecera. https://joseherfer.blogspot.com/

El coro se sitúa a los pies del templo y a su mismo nivel; tiene acceso por el muro opuesto al de comunicación con la iglesia por medio de un antecoro. Es una estancia rectangular de considerables proporciones, con muros corridos y enlucidos.

La sala capitular como veis en el blog es una estancia adosada al muro del evangelio de la iglesia, cuya cubierta es una techumbre plana de madera realizada en el siglo XIII, y que tiene la parte baja de los muros mayores y en parte de los lados de la puerta del muro de entrada un banco corrido de azulejería del siglo XVI, así como un sillón, y el altar que preside la sala.

La decoración es la típica mudéjar toledana. https://joseherfer.blogspot.com/

Y como podéis ver en el blog el convento tiene, además, varios patios, debido a su gran tamaña, entre los que destaca el llamado como “De Las Procesiones”, que es por donde se accede al coro, a la iglesia, y a la sala capitular que antes os he contado…  como veis en el blog está compuesto de dos pisos. https://joseherfer.blogspot.com/

El otro patio es el del Refectorio, es obra del maestro José Ortega y más tardío que el anterior. https://joseherfer.blogspot.com/

Y bueno no os quiero aburrir más en este día de San Clemente y recordad que aquí se originó el mazapán que nos comeremos en las próximas navidades…. Y nada más dulce que ver el blog, sin duda lo entenderéis todo mejor, pinchad en las letras azules y os saldrá solo: https://joseherfer.blogspot.com/

Recordad que daré a me ENCANTA al leeros…. Los días que no pueda contestar…  y que SOLO ESPERO QUE OS GUSTEN LAS FOTOS de este modesto aficionadillo a la fotografía, y para cualquier duda os responderé en mi página de Facebook o en mi blog…

Y como siempre os recuerdo que se pueden ver estas cosas y otras más en mi blog, veréis el interior tan poco conocido, y lo mismo encontráis la firma de Becquer…. ADEMAS SI NO VEIS EL BLOG, NO ENTENDERÉIS MUCHAS COSAS QUE OS PONGO, Y OS QUEDAREIS A MEDIAS, YO CREO QUE ES NECESARIO…  os lo recomiendo; os dejo la dirección para que pinchéis y os salga solo:

https://joseherfer.blogspot.com/

SOLO PRETENDO ACERCAR TOLEDO Y HACEROS SENTIR TOLEDO.

Nunca olvidéis que una IMAGEN vale más que MIL PALABRAS. El componente más importante de una cámara está detrás de ella.

Feliz día de San Clemente.

GRACIAS A LOS QUE HABÉIS VISTO HASTA AQUÍ, ES SEÑAL QUE VALORÁIS LAS FOTOS.